小日子享生活誌 [第49期]:男子漢甜點

點閱:1

其他題名:享生活誌Life Disign Magazine

作者:我城股份有限公司製作

出版年:2016.05

出版社:我城股份有限公司

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG


封面故事
 
標題:男子漢甜點 The life of a dessert loving man
 
在繁忙紛擾的工作中,日子有時是代辦List與會議行程的填充,能夠在日常中帶來小小喜悅的甜點,成為心靈重要的撫慰。
 
在一口蛋糕中感受四季的更迭,觸動往事記憶的味蕾,激起探究美味的好奇,甜點有一種為生活渲染熱情的魔力。
 
不只少女心中有一個甜點夢,近年也越來越多男生選擇捲起袖管,繫上圍裙揉麵糰,成立工作室或開店,創作出富有男人味的手工甜點。從男孩、男人到展開第二人生的大叔,男子漢們不再汲汲追趕,將上班升遷視為人生成就,顛覆傳統價值思維,以穩重而知足的生活態度,在白手起家,學會計較生活中,認真地創作讓人感受幸福的甜點。
 
五月的小日子帶著讀者去看看,粗獷外表下,如何隱藏著一顆柔軟的心,烘焙出一場帥氣又溫柔的甜點夢。
 
 
漢子的甜點夢:
在市集中遊牧的甜點男子 以磅蛋糕體現季節詩意
以威士忌提味的硬漢甜點 磨練人生的純粹
茶寮裡的白玉糰子 乙骨家的甜蜜味
獅子主廚用巧克力甜點 溫暖人心打敗無聊
Tiramisù 港都男子的甜點物語
相伴三十載 笑淚交織的甜點職人路
 
名人漢子與愛吃的甜點:
四分衛吉他手虎神、原住民歌手查勞•巴西瓦里、范宗沛、北川豐晴
 
自己動手做 六道家常甜點食譜
 
聊聊天:布拉瑞揚x優席夫 《想像與勇氣是探索夢想的飛行器》
 
其他文章:
畢贛 在黑色星球裡 自成一個體系
警察埋伏時發現的獨立書店
飛過半個地球 參加古堡婚禮
漂浮世界 當一個城市游牧人
 
馬世芳:我聽「草東沒有派對」
張曼娟:桌上的異想世界
黃小黛:「偶然的旅人」專欄新登場

雜誌簡介
 
於2012年4月發行《小日子享生活誌》創刊理念源自想要創造一本屬於台灣土地的生活風格雜誌,內容涵蓋設計、建築、飲食、音樂、電影、閱讀等。
 
有鑑於市面上主題雜誌太多,小日子團隊認為編輯到位才是重點,因此我們採取的製作手法,不追求濃妝艷抹的重鹹口味,而是將純粹道地的材料原味呈現給對於簡單美好生活有渴求的讀者,這些人散居在各行各業,在意知性閱讀的質感,也積極追求感官的愉悅靈敏。
 
當愈來愈多人熱衷過屬於自己舒服的小日子,我們的社會就真的變成一個生活有風格的地方,這不但讓我們活得更好更有意思,更會讓這塊土地變得更有創意、更有文化爆發力。

  • 小日子行事曆(p.8)
  • 聊聊天 布拉瑞揚×優席夫:創作的祕密武器是真正的自己(p.42)
  • 中年大叔的生活偏見 這些大叔喜歡在戶外吃喝閒扯(p.84)
  • 北臺灣旅人日記 那一日閃閃發光的藍.基隆潮境(p.89)
  • 小日子享生活選(p.93)